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Estados Unidos

Procesadores de pollo redoblan esfuerzos para mantener a los trabajadores esenciales seguros y saludables. "Ciertamente, estos son tiempos difíciles y sin precedentes, y los procesadores de pollo están haciendo todo lo posible para 1) mantener seguros a sus empleados y 2) trabajar para mantener el pollo en los estantes, en ese orden". dijo el presidente del Consejo Nacional de Pollos, Mike Brown.

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Se verificó que el sistema de inspección de inocuidad de nuestro país cuenta con la capacidad para exportar productos seguros, saludables, no adulterados, correctamente etiquetados y empaquetados. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que el Servicio de Inspección de la Inocuidad de Alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (FSIS/USDA)

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La Administración de Pequeñas Empresas excluye específicamente a las granjas del acceso a la asistencia urgentemente necesaria para préstamos por desastre. Un certificador de fincas sin fines de lucro y etiqueta de alimentos, Greener World (AGW) se enteró de que la Administración de Pequeñas Empresas (SBA) mantiene que las granjas y las empresas agrícolas no son elegibles para préstamos de emergencia por desastre económico ( EIDL) programas destinados a mitigar el daño económico de la pandemia COVID-19.

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Se trata de un envío histórico, luego de los primeros 500 kilos embarcados en diciembre último, tras más de 17 años sin vender carne bovina a Estados Unidos. La Secretaría de Gobierno de Agroindustria informa que hoy se produjo el envío del primer container de 11 toneladas de carne bovina con destino a uno de los mercados más importantes de Estados Unidos, Filadelfia, luego del envío, a la ciudad de Miami, de 500 kilos el mes pasado.

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Lo anunciaron durante un encuentro los directivos de Swift Argentina a Etchevehere. Se enviarán 500 kg de ojo de bife a Miami. Argentina vuelve a exportar a ese mercado después de 17 años.
En el día de hoy, el secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere recibió a los empresarios de Swift, João Luis Sampaio y a Miguel de Achaval, presidente de la empresa en Argentina, quienes le confirmaron que esta noche realizarán el primer embarque de carne vacuna a los Estados Unidos después de 17 años. La empresa, según informaron en el encuentro, enviará 500 kg de ojo de bife a Miami por vía área.

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El 41% de los adultos de EE. UU. cenan sin carne una vez a la semana para contribuir a la buena salud. El 42% de los adultos estadounidenses no comprarían carne limpia. Esta informacion nace de un nuevo estudio realizado por Kadence International que ha revelado las actitudes de los consumidores estadounidenses hacia la "carne limpia".

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Ossid, una marca de productos de ProMach , presenta la FP-420 , la nueva máquina de termoformado del mercado que envasa en forma rentable carne de res, pollo, puerco y mariscos. Los formatos de empaque incluyen paquete de piel al vacío, vacío y atmósfera modificada. El termoformador FP-420 funciona a entre 5 y 10 ciclos por minuto. 

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Aleph Farms para el USDA: la carne limpia puede mejorar la seguridad alimentaria. Aleph Farms hace un llamado al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para que promueva la carne limpia por sus convincentes ventajas de seguridad, como ser libre de antibióticos y libre de patógenos. Esta solicitud viene en respuesta a la petición de la Asociación de Ganaderos de EE. UU. (USCA) al USDA de restringir los términos "carne de res" y "carne" solo a los productos de origen animal sacrificados.

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El documental incluirá una guía de diez pasos sobre cómo mantener un estilo de vida saludable. Los cinéfilos recibirán una dosis de bienestar y nutrición cuando " Eating You Alive " llegue a los cines de los EE. UU. En un evento de una noche en abril. Al abordar una de las mayores preocupaciones de salud en el Estados Unidos, la adicción a la comida, este poderoso documental revela cómo las enfermedades crónicas continúan propagándose a través de los alimentos que comemos y, lo que es más importante, explica las formas simples en que las personas pueden prevenirlas.

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